主料:
红薯叶,
1把
辅料:
腐乳,
2块,
红椒,
半个,
油适量,
盐适量腐乳红薯叶的做法步骤
1.准备好原材料;
2.将腐乳用勺按压成泥;
3.热锅凉油, 放入番薯叶进去翻炒;
4. 番薯叶微微发软变色后加入腐乳泥翻炒均匀;
5.再加入适量的盐调味;
6.最后放入红椒丝翻炒均匀即可盛入盘中。
7.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 腐乳的量按个人喜欢,一般一盘菜两小块,先提前按压成泥备用; 2.番薯叶翻炒变色后放入腐乳泥进去翻炒均匀, 再加入盐调味; 3. 最后放入点红椒丝点缀下。
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热菜 家常菜 红薯叶
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